Pénurie de recrutement en restauration : Retour d’expérience de Luc, directeur des Maquereaux Rive Droite
« La grande force ici, c’est que tous nos managers actuels, c’étaient nos extras d’hier. » Cet hiver, Extracadabra s’est rendu chez un de ses établissements partenaires,…