Commis de cuisine

Qu’est-ce-qu’un commis de cuisine ?

Le commis de cuisine assiste ses supérieurs dans de nombreuses missions de préparation d’une partie du menu.

Quelles sont les missions d’un commis de cuisine ?

Ses missions principales sont :

  • Approvisionnement en produits d’entretien
  • Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
  • Vérification de la propreté de la vaisselle
  • Tri de la vaisselle avant et après lavage
  • Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité

Quel est le salaire d’un commis de cuisine ?

Le salaire moyen d’un commis de cuisine est de 1 435 € net par mois pour 35h par semaine, soit 9,46€ de l’heure.